令和2年産【玄米】たねすはら米1㎏ | 山古志本舗BASEショップ

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令和2年産【玄米】たねすはら米1㎏

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知る人ぞ知る「幻のこしひかり」と言われ、一般のお店ではなかなか手にはいらない混じり気のない希少価値の高いお米です。新潟県長岡市の山古志地区の棚田で栽培するお米は、自然豊かな湧き水と昼夜の寒暖差がある高地で栽培されているので、稲の丈は短く太くしっかりとしています。お米の甘味が強く、噛めば噛むほど甘く、米粒も大きいという特徴を持っています。
【 内容量】
 新潟県産こしひかりたねすはら米【玄米】 1KG
【 保存方法】
お米は湿気・熱・光が大敵なので、比較的涼しく(10〜15℃)、湿度の低い暗いところが最適です。また、空気に触れることでお米が乾燥し酸化してしまうので、密閉できる容器に入れ替え、冷蔵庫にて保存するのがおすすめです。冷蔵庫で保存すると酸化の速度を遅くできるので、美味しさを長く保つことが出来ます。また熱や光にも弱いので、直射日光が当たるところや、熱を持つ家電製品の近くで保存するのは避けましょう。

【 賞味期限】
お米の賞味期限はありませんが、精米日より3ケ月以内のお召し上がりください。

【お届け日の目安】
ご注文後、お届けに5営業日ほどお時間をいただいております
※都合によりお届けが遅延する場合がございます。

【送料について】
送料は無料です。
※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。
 (北海道・四国・九州・沖縄・離島)

この商品は、熨斗の対応いたします。文字を記入の上ご注文ねがいます。
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希少価値の高いお米「たねすはら米」

新潟県の有数の降雪地域の山古志地区は、昼夜の寒暖差が大きく、米作りに適した地域です。
過去、中越地震があり多くの棚田が壊滅的となりお米作りはできませんでした。
15年が経ち、ようやく米作りができる状態になりましたが、人口が地震前の半分以下になってしまい米をつくる方がすくなり高齢化が進んでいます。その中でもおいしいお米を届けたいという思いで、販売しております。山古志本舗の基盤であるこの「たねすはら米」は
コシヒカリの中でも最高峰のお米と思っております。収穫が少ないですけど、山古志種苧原のお米をお届けいたします。

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