越後一の職人たちの力が宿った味噌造り 「たねすはら米は食べた方がおいしい」それはわかっていたのですが、このおいしいお米をさらに職人さんたちの手を加えておしいしいお味噌ができあがります。こうじ造り、塩切こうじ、大豆を蒸したり、煮たり、天地返しといったとても手間のかかる工程を、しっかりと行った逸品です。 【 内容量】 　500ｇ 【 原材料】 　大豆（国産）、たねすはら米（国産）、食塩（国内製造） 【 保存方法】 　お味噌は発酵食品なので、腐りにくいことから、常温保存でも大丈夫ですが、気をつけなければいけないのが湿気です。味噌は湿気に弱く、湿度が高いと風味が損なわれ、味が落ちてしまいますので冷蔵保存が望ましいです。 【 賞味期限】 　6ケ月 【 栄養成分表示】 　味噌100g当たり 　エネルギー174Kcal 　たんぱく質11.2ｇ 　脂質　4.5ｇ 　炭水化物22.1ｇ 　食塩相当量　12.64ｇ 【お届け日の目安】 ご注文後、お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

新潟長岡市創業300年以上の老舗「星野本店」製造 長岡の醤油と言えば星野本店の名が上がるほど有名で人気です。 濃口醤油、薄口醤油、鰹だしの3本セット それぞれの風味豊かな醤油をお楽しみ下さい。 【濃口醬油　本醸造】 豊かな香りとコクがあり、風味のよい格調高いお醤油です 煮物、赤身魚のお刺身によく合う 幅広く使える万能な濃口醤油で食の楽しみも広がります 【内容量】 　150ml 【原材料名】 脱脂加工大豆、食塩、小麦、ぶどう糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 【賞味期限】 　１年 【栄養成分表示】 　エネルギー　86㎉ 　たんぱく質　9.0ｇ 　脂質　0ｇ 　炭水化物　12.5ｇ 　食塩相当量　16.0ｇ ※この表示は目安です。 【薄口醤油　本醸造】 素材の色と旨味を生かすすっきりとした味わいのバランスのとれたお醤油 お吸い物や白身魚のお刺身などによく合う 一般の淡口醤油と比べ塩分は10％ほど控えめですが総じて淡口醤油は濃口醤油よりも塩分が高い傾向にありますので、ご試用の際にはお味見をしながら調整して下さい 「平成25年全国醤油品評会　農林水産大臣賞(最高賞)受賞」 【内容量】 　150ml 【原材料名】 食塩、小麦、脱脂加工大豆、ぶどう糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 【賞味期限】 　1年 【栄養成分表示】 　エネルギー　74㎉ 　たんぱく質　6.8ｇ 　脂質　0ｇ 　炭水化物　11.7ｇ 　食塩相当量　16.0ｇ ※この表示値は目安です。 【鰹だし】 濃口醤油のお醤油をベースに鰹だしをふんだんに使っただし入り醤油です 製品誕生以来人気商品 かけて良し、つけて良し、煮込みにも良し、万能醤油 旬のおひたし、湯豆腐、冷奴などによく合い素材の味を際立たせます 【内容量】 150ml 【原材料名】 しょうゆ、アミノ酸液、食塩、ぶどう糖、発酵調味料、かつお節調味料液、宗田鰹枯節削り/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 【賞味期限】 　1年 【栄養成分表示】 エネルギー　76㎉ たんぱく質　8.4ｇ 脂質　0ｇ 炭水化物　10.5ｇ 食塩相当量　14.6ｇ 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

かぐらなんばん甘煮、かぐらなんばん味噌、かぐらなんばんラー油 人気商品を3個セット 【かぐらなんばん甘煮】 新潟県長岡市山古志産かぐらなんばんを醤油、砂糖、ハチミツ、みりん等で甘辛く煮込みました。ご飯のお供に酒の肴におすすめの一品です。 【内容量】 　100ｇ 【原材料名】 　神楽南蛮、醤油、砂糖、みりん、風味調味料、ハチミツ、酸味料(原料の一部に小麦、 大豆を　含む) 【保存方法】 　直射日光を避け、高温多湿を避け保存 　開封後は冷蔵庫に入れてお早目にお召し上がり下さい。 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】 　エネルギー　159㎉ 　たんぱく質　4.2ｇ 　脂質　0.4ｇ 　炭水化物　34.7ｇ 　食塩相当量3.81ｇ 　※この表示値は目安です 【かぐらなんばん味噌】 緑色のかぐらなんばんを味噌と一緒に甘辛く煮込んだ山古志の郷土料理です。 ちょい辛の甘味噌はそのままご飯のお供に味噌田楽のたれや炒め物、肉味噌など色々な用途にお使いいただけます。 【内容量】 　110ｇ　 【原材料名】 　味噌、神楽南蛮、砂糖、サラダ油、みりん風味調味料、酸味料(原料の一部に大豆を含む)　 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】 　エネルギー　230㎉ 　たんぱく質　5.7ｇ 　脂質　3.7ｇ 　炭水化物　43.4ｇ 　食塩相当量　5.6ｇ 　※この表示値は目安です。 【かぐらなんばん食べるラー油】 かぐらなんばんのほどよい辛さと旨味の調和した食べるラー油です。 野菜や豆腐と一緒に、ご飯のお供におすすめの一品です。 【内容量】 　100ｇ 【原材料名】 ピーナッツ、フライドガーリック、フライドオニオン、神楽南蛮、ラー油【食用なたね油(食用ごま油、食用大豆)、その他】いりごま、砂糖、昆布つゆ、食塩、胡椒、トレハロース、調味料(アミノ酸)、アルコール、酸味料、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンＥ)原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 【保存方法】 直射日光を避け、高温多湿を避け保存 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】 エネルギー　492㎉ たんぱく質　0.1ｇ 脂質　36.1ｇ 炭水化物　41.7ｇ 食塩相当量　0.3ｇ ※この表示値は目安です。 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※こちらの商品は1個の場合は定形外郵便、2個以上は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

かぐらなんばん食べるラー油 かぐらなんばんのほどよい辛さと旨味の調和した食べるラー油です。 野菜や豆腐と一緒に、ご飯のお供におすすめの一品です。 【内容量】 　100ｇ 【原材料名】 ピーナッツ、フライドガーリック、フライドオニオン、神楽南蛮、ラー油【食用なたね油(食用ごま油、食用大豆)、その他】いりごま、砂糖、昆布つゆ、食塩、胡椒、トレハロース、調味料(アミノ酸)、アルコール、酸味料、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンＥ)原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 【保存方法】 直射日光を避け、高温多湿を避け保存 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】 エネルギー　492㎉ たんぱく質　0.1ｇ 脂質　36.1ｇ 炭水化物　41.7ｇ 食塩相当量　0.3ｇ ※この表示値は目安です。 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※この商品は1個の場合は定形外郵便、2個以上は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

越後の食べるラー油 越後牛が凝縮された一品です。 このままご飯に乗せて食べても良し、ジャージャー麵や麻婆豆腐などのアレンジメニューにもお使い頂けます。 【内容量】 　100ｇ 【原材料名】 　ピーナッツ、フライドガーリック、フライドオニオン、牛ひき肉、ラー油【食用なたね油、神楽南蛮、調合ごま油(食用ごま油、食用大豆)、その他】ごま、砂糖、昆布つゆ、食塩、胡椒、トレハロース、調味用(アミノ酸)アルコール、酸味料、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンＥ)，(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 　 【保存方法】 直射日光を避け、高温多湿を避け保存 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】(100ｇ当り) 　エネルギー　306㎉ 　たんぱく質　7.5ｇ 　脂質　17.2ｇ 　炭水化物　30.3ｇ 　食塩相当量　0.56ｇ 　※この表示値は目安です。 　 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※こちらの商品は1個の場合は定形外郵便、2個の場合は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

ふきのとう味噌 雪解けのころに春を告げる山菜 すがすがしい香りとほんのりした苦みが魅力です。 ふきのとう味噌は昔から山里で作られてきた長期保存できる常備菜 山古志に自生するふきのとうを収穫しました。 【内容量】 　110ｇ 【原材料名】 　ふきのとう、味噌、サラダ油、かつお、こんぶ、椎茸(原料の一部に大豆を含む) 　【保存方法】 　直射日光を避け、高温多湿を避け保存 　開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さい。 　【賞味期限】 　　4ヶ月　 【栄養成分表示】(100ｇ当り) 　エネルギー　150㎉ 　たんぱく質　5.3ｇ 　脂質　2.8ｇ 　炭水化物　26.0ｇ 　食塩相当量　4.6ｇ 　※この表示値は目安です 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※こちらの商品は1個の場合は定形外郵便、2個の場合は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

赤かぐら かぐらなんばんは熟して赤くなると辛さが増し風味と香りが強くなります。 赤かぐらはその独特の風味を生かすために甘味を控えめにした味噌で煮込んでいます。 かまぼこやチーズと相性抜群、マヨネーズを加えて野菜のディップもおすすめ。 【内容量】 　100ｇ　 【原材料名】 　赤かぐら、白みそ、砂糖、みりん、サラダ油、 【保存方法】　 　直射日光を避け、高温多湿を避け保存 　開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。　 【賞味期限】 　4ヶ月　 【栄養成分表示】 　エネルギー　149㎉ 　たんぱく質　6.4ｇ 　脂質　2.1ｇ 　炭水化物　26.1ｇ 　食塩相当量　6.69ｇ 　※この表示値は目安です。 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※こちらの商品は1個の場合は定形外郵便、2個の場合は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

かぐらなんばん甘煮 新潟県長岡市山古志産かぐらなんばんを醤油、砂糖、ハチミツ、みりん等で甘辛く煮込みました。ご飯のお供に酒の肴におすすめの一品です。 【内容量】 　100ｇ 【原材料名】 　神楽南蛮、醤油、砂糖、みりん、風味調味料、ハチミツ、酸味料(原料の一部に小麦、 大豆を　含む) 【保存方法】 　直射日光を避け、高温多湿を避け保存 　開封後は冷蔵庫に入れてお早目にお召し上がり下さい。 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】 　エネルギー　159㎉ 　たんぱく質　4.2ｇ 　脂質　0.4ｇ 　炭水化物　34.7ｇ 　食塩相当量3.81ｇ 　※この表示値は目安です 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※こちらの商品は1個は定形外郵便、2個以上は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）

かぐらなんばん味噌 緑色のかぐらなんばんを味噌と一緒に甘辛く煮込んだ山古志の郷土料理です。 ちょい辛の甘味噌はそのままご飯のお供に味噌田楽のたれや炒め物、肉味噌など色々な用途にお使いいただけます。 【内容量】 　110ｇ　 【原材料名】 　味噌、神楽南蛮、砂糖、サラダ油、みりん風味調味料、酸味料(原料の一部に大豆を含む)　 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】 　4ヶ月 【栄養成分表示】 　エネルギー　230㎉ 　たんぱく質　5.7ｇ 　脂質　3.7ｇ 　炭水化物　43.4ｇ 　食塩相当量　5.6ｇ 　※この表示値は目安です。 【お届け日の目安】 お届けに5営業日ほどお時間をいただいております ※都合によりお届けが遅延する場合がございます。 ※こちらの商品は1個の場合は定形外郵便、2個以上は宅配便で配送致します。 【送料について】 送料は無料です。 ※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。 　（北海道・四国・九州・沖縄・離島）