たねすはら甘酒720ml | 山古志本舗BASEショップ

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たねすはら甘酒720ml

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お米の香りがしっかり伝わる上品な甘酒
たねすはら米を100%使った混じりものないお米と古町糀製造所でつくった国産100%の糀をつかった甘酒は、味がまったく違います。お米の香りがほどよく伝わり上品な味に仕上がっています。そのまま飲むの良し、豆乳と割ってもよし、甘酒寒天や、甘酒アイスなど色々なアレンジレシピが続々登場しております。

【 内容量】
 たねすはら甘酒720ml

【 原材料】
 米(新潟県産こしひかりたねすはら米)
 米糀(新潟県産こしひかり)

【 保存方法】
 冷暗所に保存してください。
 開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。まれに、黒い点のようなものがご  ざいますが米由来のものですので安心してお召し上がりください。

【 賞味期限】
 7ケ月

【 栄養成分表示】
 甘酒100ml当たり
 エネルギー101Kcal
 たんぱく質1.6g
 脂質 0.3g
 炭水化物22.9g
 食塩相当量 0.002g

【お届け日の目安】
ご注文後、お届けに5営業日ほどお時間をいただいております
※都合によりお届けが遅延する場合がございます。

【送料について】
送料は無料です。
※一部のエリアにつきましては別途料金がかかります。
 (北海道・四国・九州・沖縄・離島)

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たねすはら米100%でつくった甘さすっきり甘酒

糀造りに携わる方の肌の美しさ、一杯の糀のお米だけで表現される濃厚な甘さ。 甘酒とは、酒粕に砂糖を加えて甘さを出すものだと思っている方が多いと思われます。。糀の力で、米だけでこれだけの甘さを引き出し、アルコールも入っていない。そして、味噌、味醂、日本酒などの発酵食の多くに欠かせないものである。特に日本酒造りにおいて  一 麹(糀) 二 酛(もと) 三 造り といわれ、最も大切なことに上げられている。そして、糀が糖化された状態の栄養価の高さ。それは点滴にも匹敵するという。江戸時代には、食の細くなる夏に好んで飲まれたそうです。 また、酒屋の世界では、「産後の肥立ちが悪けりゃ、甘酒飲ませ」という言葉があり、その栄養価の高さから出産前後の母親に積極的に飲ませたといいます。<ここでいう甘酒は、アルコール分の残る酒粕をつかったものではなく、糀をつかったアルコールゼロのものです。

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